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会昌高山辣椒迎来丰收旺季

发布更新时间：2026-08-24　浏览次数：0　文章来源：客家新闻网 手机阅览本文

　　初秋，会昌县洞头乡的高山辣椒迎来丰收旺季。乡农产品交易中心内，鲜红的高山辣椒堆成一座座“小山”，工人们正有条不紊地分拣、装框、打包，发往湾区海西市场。

　　“我今年种了5亩多高山辣椒，一亩产量有2000多斤，辣椒摘下来直接进入乡农产品交易中心销售，省心又省事。今年种植辣椒收入有10万元。”河头村辣椒种植大户李永圣话语间是丰收的喜悦。

　　洞头乡采用“子公司+基地+农户”的模式，因地制宜发展高山辣椒。今年，辣椒产量喜人，稳定的销路为村民带来了实实在在的收益。据统计，今年全乡共有148户种植户种植高山辣椒，面积共计120多亩，总销售收入超110万元，高山辣椒成为村民增收的主导产业。

　　洞头乡农产品交易中心负责人黄蓉介绍，洞头乡生态好、海拔高，高山辣椒的丰收得益于适宜的气候条件和科学的种植管理，种植的牛角椒、美人椒品质更好，采摘后的辣椒经初步分拣、打包后，直接运往销往广东、福建，既减少了中间环节，又保障了辣椒的新鲜度和收购价格。

　　据悉，会昌县洞头乡下一步将继续优化种植结构，扩大优质品种种植规模，同时探索与深加工企业合作，进一步延伸产业链，让高山辣椒产业有力促进乡村全面振兴。(记者曾艳 通讯员 肖光财 邹丰柯)


责任编辑：夏天

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