民以食为天,食以安为先。今年9月,定南县市场监管局组织开展了为期一个月的餐饮行业食品安全专项整治工作,针对现场检查发现的问题,均已下达了监督意见书要求限期整改到位。
日前,定南县市场监管局在全覆盖“回头看”检查时发现,金穗广场的一家餐饮店存在食品加工区域卫生“脏乱差”、小餐饮小食杂店食品经营登记证超期、从业人员未取得健康证等问题。按照相关法律法规,执法人员现场下达了责令整改通知书,限其3天内停业整改,待验收合格后方可营业。
“食品安全重于泰山”,后厨环境卫生脏乱差,容易造成交叉污染,存在食品安全隐患。请广大餐饮服务单位引以为戒,切实履行好食品安全主体责任,规范餐饮操作加工行为,保障食品安全,共同营造良好的市场环境。
责任编辑:夏天
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