客家新闻网讯 邓浩亭报道:1月7日,笔者从瑞金市市场监督管理局获悉,江西省市场监管局日前发布江西省地方标准公告,由瑞金市主导起草的《地理标志产品瑞金咸鸭蛋》(DB36/T1354-2020)地方标准将于今年7月1日起正式实施,标志着瑞金咸鸭蛋有了正式的地方标准。
《地理标志产品瑞金咸鸭蛋》地方标准规定了瑞金咸鸭蛋的定义、地理标志保护范围、生产加工过程的技术卫生要求、工艺等,适用于地理标志保护范围内的瑞金咸鸭蛋。
瑞金市市场监督管理局负责人介绍说,该标准对于规范瑞金咸鸭蛋的品质、提升品牌知名度、加强对地标产品的保护将起到积极的推动作用。
据悉,瑞金咸鸭蛋于2018年获国家地理标志产品保护,近年来,瑞金把“瑞金咸鸭蛋”作为该市主要扶持产业,先后出台了《关于大力发展蛋鸭产业的实施意见》等系列政策文件,以“廖奶奶咸鸭蛋”品牌为依托,“瑞金咸鸭蛋”已成为带领当地农民脱贫致富的支柱型产业和精准扶贫的特色产业。
责任编辑:八一
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