宁都设立赣南农产品（客家预制菜）加工研发中心

发布更新时间：2024-07-20　浏览次数：0　文章来源：赣南日报手机阅览本文

　　7月19日，中国农科院农产品加工研究所·赣南农产品(客家预制菜)加工研发中心暨成果转化基地共建活动在宁都县晟阳食品集团有限公司举行。

　　根据合作协议，中国农科院农产品加工研究所将依托农产品加工技术、科研人才资源优势，围绕脐橙、蔬菜、畜禽、稻米等传统种养产业，和宁都县在平台搭建与合作研究、技术服务与科技赋能、人才培养与技术培训、技术研发和成果转化等方面开展工作，着力打造农产品初加工、精深加工和综合利用的综合科研平台，解决传统加工技术的瓶颈，提升产业效能，进一步打造赣州农产品加工业新高地，形成赣州农产品加工业新质生产力，推进赣南地区传统农产品加工技术的迭代更新，促进赣南客家预制菜产业规范化、健康化发展，共同将“赣州特色、宁都味道”推向全国，为赣州推进乡村全面振兴提供有力支撑。

　　近年来，宁都县把预制食品加工作为重要支柱产业进行培育，全产业链产值达50.6亿元，带动了2.8万人就业增收。(记者余书福通讯员钟院兰)

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